Lekker bakkie koffie…

Koffie… ik ken maar weinig mensen die het niet lekker vinden en het dus niet drinken…

______________________________________

Eigenlijk ben ik koffie gaan drinken omdat iedereen het lekker leek te vinden. Vanaf mijn 16e of zo ben ik het gaan proberen.

Eerst natuurlijk met suiker en gekookte melk. Later werd dat koffiemelk. Echt heel lekker vond ik het niet eens in het begin. Maar dat veranderde wel!

Wat ik vroeger dus echt niet leuk vond aan koffiezetten was het opgieten van heet water in de filter. Ik vond het eigenlijk zonde van mijn tijd en heb er nooit echt van genoten, zoals ik van sommige mensen wel eens anders hoor, die vonden het juist heerlijk om daar zoveel aandacht aan te besteden.

Bijna 50 jaar geleden begon ik met mijn eigen huishouden, met koffie malen en opgieten dus.

Een ouderwets koffiezetapparaat

Toch maar overgestapt op een filter-koffiezet-apparaat. Wat een uitkomst was dat. De mijne had ik bij elkaar gespaard met koffiepunten van D.E., ergens midden 70-er jaren in gebruik genomen denk ik. Hij zag er wel ongeveer uit zoals op de foto hierboven. Ik vond het een uitkomst. Geen idee hoe lang die eerste meeging, er kwam een nieuwe en daarna weer een.

Ook heb ik er 18 jaar geleden een Senseo-apparaat bij gekocht. Ook prima met later de mogelijkheid ook pads zonder cafeïne. Er kwam een melkopschuimer bij, zo’n 6 jaar geleden, heerlijk om een cappuccino te maken. Hoewel ik dat tegenwoordig ook bijna niet meer doe bedenk ik me nu.

Maar filterkoffie is toch mijn favoriet, ook van mijn lief gelukkig dus dat komt goed uit! Een jaartje of zo geleden was de oude aan vervanging toe en hebben we een nieuwe gekocht met een thermoskan eronder. Dat is wel heel handig.

Mijn eerste beker koffie vind ik het lekkerst, ’s morgens bij het ontbijt. Al tientallen jaren drink ik mijn koffie zwart. Tussendoor gedurende de dag maakte ik voor mezelf nog wel eens een senseo, maar dat gebeurt niet regelmatig meer. Dus verslaafd ben ik zeker niet. En ’s avonds is het sowieso uit den boze want dan doe ik geen oog dicht. Of het moet cafeïnevrij zijn dan.

Op vakanties naar het buitenland had je vroeger nooit geen mogelijkheid tot koffie zetten met een filter. Percolatorkoffie vind ik vies, oploskoffie is het ook niet. Tegenwoordig staat er vaak wel een koffiezetapparaatje in een appartement, maar wat er nu op de markt is gekomen… En wel door M.ercadona in Spanje… 10 zakjes met koffie + filter, waar je dus alleen gekookt water op hoeft te gieten voor € 1.90.

Het lijkt mij een uitvinding! Er is altijd wel ergens een M.ercadona in de buurt op GC waar ik dan meestal heen ga, dus nooit meer moeilijk doen op vakantie! Daar word ik echt blij van!

Ik dacht… toch eens kijken of dat in Nederland niet ergens te koop is en ja hoor… er bestaat een andere variant ‘Freshdrip’. Vergelijkbaar en verkrijgbaar in Nederland, maar erg duur… € 7.00 voor 7 zakjes… Niet nodig hier natuurlijk.

Wie drinkt er koffie, veel of weinig, en wat voor koffie drink je dan?